Casa Valencia au Rancho Valencia Resort & Spa, Rancho Santa Fe, Californie, États-Unis
Campagne, bord de mer, désert ou montagne, la collection de villas Relais & Châteaux propose toutes les typologies de séjours possibles. Ces propriétés offrent de nouvelles possibilités qui assurent une transition en douceur entre travail, loisirs et vie de famille.
Face à une demande croissante de séjours plus longs et plus intimes, les hôteliers répondent aux exigences des voyageurs avec des solutions qui permettent de combiner travail et loisirs.
La collection Villas by Relais & Châteaux regroupe 600 villas rigoureusement sélectionnées au sein des 580 établissements membres. Ces villas offrent tous les avantages d'hébergements privés et indépendants, dont la capacité varie du couple aux grands groupes de familles ou d’amis. Elles allient le confort d'un service hôtelier haut-de-gamme et une proposition pensée sur-mesure pour les clients.
Cinq hôteliers s'expriment sur ce nouvel art de voyager, qui soulève des enjeux et des adaptations nécessaires pour anticiper et satisfaire les besoins de leurs hôtes.
Rancho Valencia Resort & Spa, Californie, États-Unis
« Lorsqu’il est devenu évident que les voyageurs aspiraient à combiner travail, loisirs et vie de famille, la propriété s’est mise à l’œuvre », explique Laura McIver, de Rancho Valencia à Rancho Santa Fe, en Californie. « Même avant la pandémie, nous avions constaté que les voyages multigénérationnels étaient en plein essor. Les clients veulent disposer de leur propre cuisine, leurs propres chambres, leur propre piscine. » Rancho Valencia a donc fait le choix de doter ses villas d’équipements privés. Avoir un espace suffisant pour chacun n’est plus un sujet de préoccupation. Certaines des maisons proposées disposent de leurs voiturettes de golf ou de leurs salles de fitness personnelles, avec des équipements Cybex, des vélos Peloton, des TRX et des haltères en libre-service.
Il San Pietro di Positano, Italie
Le Palazzo Santa Croce, villa de l’Il San Pietro di Positano, est un palais baroque du XVIIe siècle, perché sur une colline escarpée et offrant une vue imprenable sur la baie de Positano. « Nos clients attendent un niveau de standing élevé », déclare Andrea Zana, le directeur général de l’hôtel. « Une différence essentielle entre les Villas Relais & Châteaux et les autres maisons en location est que le personnel travaillant dans la villa vient de l’hôtel. Il a donc une formation hôtelière qui fait la différence. Lorsque les clients potentiels lisent que la villa est gérée par Il San Pietro, les attentes sont très élevées, mais tous les standards requis par Relais & Châteaux sont assurés. »
Ellerman House, Afrique du Sud
Dans une villa privée, il est facile de répondre aux besoins des différentes générations, des plus âgées aux plus jeunes, selon Karien Bendle, responsable de l’Ellerman House au Cap, en Afrique du Sud. « Nos villas sont à 25 kilomètres de l’aéroport du Cap. Elles sont idéales pour les hommes d’affaires, qui disposent de bureaux de travail spacieux, d’une architecture ultramoderne et de vues spectaculaires. Les hôtes qui ont besoin de travailler peuvent le faire dans des conditions très favorables, tandis que le reste de la famille profite du Cap, dit-elle. Les enfants du groupe peuvent passer de longues journées au bord de la piscine et disposent de suffisamment d’espace pour s’amuser. » En fin de journée, tout le groupe peut se réunir pour les repas. Ils sont préparés dans les cuisines entièrement équipées des villas par un chef personnel et servis sur la terrasse suspendue bordant la piscine.
Hostellerie du Pas de l’Ours, Suisse
« Aujourd’hui, on peut travailler de n’importe où, à condition d’être joignable », souligne Séverine Bestenheider-Reynaud, propriétaire de l’Hostellerie du Pas de l’Ours à Crans-Montana, en Suisse. « On a juste besoin d’espace, de chambres séparées et d’une bonne connexion internet. » En prime, dit-elle, « notre villa d’exception s’inscrit à merveille dans l’architecture de la montagne. C’est une ambiance idéale pour travailler efficacement, mais aussi décompresser. Cette villa-chalet est parfaite pour vivre des moments animés et douillets au coin du feu. Les hôtes profitent d’un chez-eux loin de chez eux et goûtent au luxe d’être chouchoutés. Ils peuvent travailler, passer du temps en famille ou entre amis, et n’ont à se soucier de rien. »
Gut Steinbach Hotel & Chalets, Allemagne
Très souvent, les villas bénéficient d’équipements spécifiques qui leur sont propres. « Nos sept chalets de style champêtre sont nichés autour d’un étang naturel. Chacun d’entre eux, d’une superficie comprise entre 150 et 185 m2 agrémentée d’un terrain de 700 m2, dispose d’un bain à remous privé et d’une cheminée dans le salon », explique Susanne Gräfin von Moltke. Susanne est copropriétaire avec son mari Klaus du Gut Steinbach Hotel and Chalets à Reit Im Winkl, en Allemagne. Parfaitement intégrée dans la nature, la propriété respecte une éthique de durabilité rigoureuse pour sa cuisine primée, que les hôtes peuvent déguster même lorsqu’ils séjournent dans les villas. 80 % des aliments cuisinés proviennent de sources situées à moins de 80 kilomètres.
Château de Berne, France
« Les voyageurs apprécient les services proposés par les hôtels. Car si toutes les villas Relais & Châteaux offrent de l'intimité, les clients sont suffisamment proches des propriétés pour accéder à toutes leurs installations et services », explique Nouredine Fardad, Directeur général du Château de Berne à Flayosc, en France. « Ils peuvent avoir accès à tout ce que notre établissement propose », ajoute-t-il. « Ils veulent avoir l'impression que l'hôtel leur appartient ». L'équipe du Château de Berne est disponible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour accompagner les hôtes, de l'organisation d'une journée au spa à une expérience œnologique au cœur d'un vignoble de 175 hectares. Il est aussi possible de planifier un baby-sitting, des majordomes, ou des repas aux restaurants de l’hôtel, étoilés au Guide Michelin.
