Vers une immersion totale

Hôtes investis et paysages protégés donnent à savourer une solitude intense et confortable. Il n’y a plus qu’à s’imprégner et commencer à tisser ses souvenirs.

Les fjords comme terrain de jeux

Hotel Union Øye, Norangsfjorden, Norvège 

Des hivers d’un blanc duveteux, des étés qui révèlent des reliefs verdoyants… Au creux des fjords se dessine la silhouette élégante d’une demeure de 1891. Dans cette maison refuge, les aventures s’imaginent le soir au coin du feu. Au petit matin, c’est l’air glacial qui appelle et donne le départ. Combinaisons et skis sur le dos, les hôtes rejoignent les sommets, embrassent du regard l’étendue des paysages avant de redescendre les pentes des Alpes de Sunnmøre à vive allure. 

Les plus : les maisons aux allures de petites fermes traditionnelles de la côte ouest norvégienne, le potager et la pêche composant la carte locavore du restaurant. 
 

_{© Pernille Holsvik Ingebrigtsen / Marøy & Klouda}

Voyage dans le temps 

The Point, Lac Saranac, New York, États-Unis

Au nord-est de l’État de New-York, enveloppée des bois des Adirondacks et avec le Lac Saranac comme horizon, l’ancien camp de vacances William A. Rockefeller n’a rien perdu de son âme. Celle d’un grand domaine familial où ski, raquettes, curling et patins sur glace rythment les journées d’hiver. Chalets en rondins et feu de cheminée accueillent une douce intimité, tandis que les soirées évoquent l’art de vivre d’un autre siècle autour des traditionnels dîners communs où les mets s’accordent chaque jour avec des bouteilles raffinées, tout en élégance et nouvelles rencontres. 

Les plus : la cuisine ouverte 24h/24, les bars en accès libre où chacun se prépare son propre cocktail.
 

S’émerveiller à foison

Anjajavy le Lodge, Madagascar 

Uniquement accessible depuis les airs, Anjajavy le Lodge est un pur coin de paradis bordé d’eaux translucides et d’une réserve naturelle luxuriante. Dans cet éden au bord du canal du Mozambique, chaque instant s’invente en suivant le libre mouvement de sa curiosité, les lémuriens qui sautent d’arbre en arbre ou les pas d’une équipe passionnée. Celle-ci vous mènera à la rencontre d’une faune et d’une flore inédite et des authentiques villages alentour, puis vous indiquera une crique cachée où se prélasser en solo. 

Les plus : les visites privées de la bay Maramba, pour découvrir la richesse du littoral depuis le bâteau ou sous l’eau.
 

Une péninsule magnétique

Titilaka, Puno, Pérou

Un voyage de train depuis Cusco pour découvrir une péninsule privée sur les rives du lac Titicaca, à 3800 mètres d’altitude. Des chambres aux tons organiques dévoilant l’immensité de l’eau sculptée par la lumière du soleil, un ancrage durable et conscient dans les traditions des Andes, Titilaka vit en symbiose avec l’âme de cette terre et la partage avec ses hôtes au fil d’échappées surréalistes sur les îles flottantes du peuple des Uros, près des ruines incas ou sous les étoiles de l’Altiplano. 

Les plus : de saison et locale, la cuisine créative de la chef María Fé García nourrit les sens et l’authenticité du voyage. 
 

_{© Droite : Ivan Salinero}

Nature brute 

Fogo Island Inn, Fogo Island, Canada

Tout en haut à l’est de l’île, tel un bateau futuriste sur pilotis, le Fogo Island Inn se dresse face à l’océan Atlantique. Avec des baies vitrées et des jumelles à disposition, chaque chambre devient une cabine d’observation où s’invitent icebergs et baleines. La sensation de ne faire qu’un avec les éléments se déploie à chaque recoin du lieu, entre les récoltes locales qui colorent les assiettes et le spa à ciel ouvert sur le toit, pour plonger dans un bain chaud à remous et une vue à 360°. 

Les plus : la galerie d’art, l’exploration de l’île guidée par des insulaires au fil des sentiers et des sept saisons.
 

_{© Paddy Barry / Alex Fradkin}

Au cœur de l’immensité

Awasi Patagonia, Torres del Paine, Chili 

Se réveiller en tête-à-tête avec le turquoise du lac Sarmiento et les monts enneigés au loin, puis transformer l’infini du panorama en aventures inoubliables : voici l’exception de ce lieu niché au cœur du parc national Torres del Paine. Avec un guide personnel comme éclaireur, depuis Awasi, la steppe chilienne se découvre pas à pas et à cheval. Condors, guanacos et parfois pumas escortent ces échappées hors d’un monde connu, avant que chacun rejoigne sa villa et s’endorme sous un ciel scintillant d’étoiles. 

Les plus : le cocon chaleureux des villas sur pilotis, avec cheminée et bain à remous chauffé au bois ; la cuisine du Chef Marco Antonio Salinas élaborés avec des produits de saison et des saveurs locales. 
 

Le safari d’une vie

Esiweni Safari Luxury Lodge, Ladysmith, Afrique du Sud 

Dans la réserve Nambiti qui s’étend à perte de vue, seulement cinq suites construites à flanc de falaise surplombent la rivière Sunday, le bush et la savane. Ce lodge unique au monde a le sens de l’intime et de l’époustouflant. Un équilibre dont la magie s’exprime lors d’un safari au lever du jour, où chaque hôte accompagné d’un ranger hors pair, croisera les fameux « Big five » mais aussi guépards et rhinocéros. Un spectacle qui se prolonge au coucher de soleil, depuis la terrasse privée.   

Les plus : l’élégance traditionnelle des suites et les dîners exclusifs sous le ciel étoilé du bush. 
 

Ressourcement aquatique

Sonora Resort, Île Sonora, Canada

Les otaries comme complices d’excursions le long de l’archipel de Vancouver, des quais pour accueillir les premiers pas des hôtes : sur l’île de Sonora, cette maison enlacée par la hauteur vertigineuse des sapins, vit au rythme de l’eau et d’une nature sauvage. Chaque exploration ici suit le flot d’une pêche au saumon, ou d’une virée lointaine à la recherche d’orques et de baleines, pour finalement accoster au spa et recevoir des soins à base d’algues et de sel du Pacifique. 
 
Les plus : un bien-être sensoriel et multiple avec la cuisine locale de la chef Justine Smith ou les piscines minérales en extérieur. 
 

_{© Joann Pai}