Un dîner au sommet de la nature

Une architecture moderne et minimaliste, une vue incroyable sur les paysages des Dolomites : nous voilà arrivés à Terra by Auener Hof pour découvrir la cuisine toute en finesse d’Heinrich Schneider.

« Pour moi, la cueillette n'est pas seulement un métier, c'est aussi une nécessité et une inspiration pour ma cuisine au Terra. »