Publié le 14/02/2018

10 restaurants pour
un dîner en amoureux

Bien sûr, vous pourriez jouer la sérénade sous ses fenêtres. Mais si l’oreille musicale vous fait défaut, il est une chose qui ne manque jamais de produire son petit effet : une table pour deux dans un restaurant romantique. Un lieu unique pour une personne unique.

10 restaurants pour | un dîner en amoureux

Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle France - ©pmonetta

Bien sûr, vous pourriez jouer la sérénade sous ses fenêtres. Mais si l’oreille musicale vous fait défaut, il est une chose qui ne manque jamais de produire son petit effet : une table pour deux dans un restaurant romantique. Un lieu unique pour une personne unique.

Pour vous aider à trouver cette perle rare, voici notre sélection aux quatre coins de la planète:


1. Per Se - New York, États-Unis
 

Triplement étoilé en Californie, le chef Thomas Keller distille aussi son savoir-faire au Per Se, élégant restaurant de Manhattan avec vue sur Central Park. Les yeux dans les yeux avec l’élu(e) de votre cœur, n’en oubliez pas pour autant de goûter à l’un des plats emblématiques créé par Corey Chow, chef de l’établissement : « Huîtres et Perles », composé d’un sabayon de perles de tapioca, huîtres pochées et caviar.

 

2. Canlis - Seattle, États-Unis


Une leçon de charme, c’est ce que donne la salle à manger du Canlis, juchée au-dessus de la ville de Seattle et dont les larges baies vitrées offrent une vue panoramique sur le lac Union et les monts Cascade, au loin. La cuisine inventive et contemporaine du chef Brady Williams complète le tableau de ce haut lieu de la gastronomie américaine.

 

3. Astrid & Gastón - Lima, Pérou


Succombez au charme du Pérou chez Astrid & Gastón, un restaurant installé dans une magnifique bâtisse de 300 ans, au cœur du quartier San Isidro à Lima. Le chef Gastón Acurio et sa femme Astrid Gutsche donnent vie à leur rêve de partager avec le monde entier leur point de vue contemporain sur la cuisine péruvienne. Ses plats vous emmènent en voyage à travers les paysages de ces terres sud-américaines.

 

4. Christopher Coutanceau - La Rochelle, France


Certains lieux marquent une histoire d’amour, et le restaurant Christopher Coutanceau, phare de la gastronomie charentaise situé à La Rochelle, est de ceux-là. Le goût des incroyables produits de la mer en provenance du marché du port, la large baie vitrée offrant une vue à 180° sur l’océan Atlantique et de spectaculaires couchers de soleil, les vins d’une cave qui compte 1 600 références : tous les ingrédients sont réunis pour un moment inoubliable.


© Joann Pai

 

5. Hôtel de Pavie - Saint-Émilion, France 


Impossible de résister au charme de l’Hôtel de Pavie à Saint-Émilion, dans le sud-ouest de la France, avec sa vue imprenable sur les vignobles et le village médiéval, sa délicieuse cuisine inspirée par les produits du marché et les trésors fournis par les producteurs, et ses vins - de Saint-Émilion, l’une des principales appellations du Bordelais, bien sûr.

 

6. Chalet de la Forêt - Bruxelles, Belgique


Au Chalet de la Forêt, à la lisière de la magnifique forêt de Soignes à Bruxelles, laissez-vous séduire par les plats du célèbre chef Pascal Devalkeneer, comme ce « Caviar Per Se et fleurs de brocolis façon Parmentier » qui exalte la saveur iodée de l’huître Gillardeau en tartare. Le sommelier saura vous conseiller sur les vins venus de France et d’ailleurs. Savourez ce moment à l’intérieur ou en terrasse.

 

7. Il Pagliaccio - Rome, Italie


Dites-lui « ti amo » au Il Pagliaccio, restaurant deux étoiles au guide Michelin, situé en plein cœur de la Rome Renaissance. Rapprochez vos chaises et célébrez l’amour autour d’un repas intime. Avant ou après votre diner, déambulez dans les rues de la capitale et laissez-vous séduire par la beauté de la ville éternelle.

 

8. Delaire Graff Lodges & Spa - Stellenbosch, Afrique du Sud  
 

Après une escapade main dans la main à travers les paysages exceptionnels des vignobles sud-africain, installez-vous dans l’un des deux restaurants du Delaire Graff, propriété située au pied des monts du Stellenbosch. Dirigées par le chef Virgil Kahn, les cuisines font la part belle aux saveurs indo-asiatique. Le restaurant Delaire Graff propose des plats de bistrot créatifs, dans un décor à couper le souffle. L’Indochine, la table épicurienne, offre un cadre idéal pour une soirée romantique et célèbre les saveurs indo-asiatiques, ainsi que l'expression qu'elles ont trouvées dans la cuisine malaise du Cap, en Afrique du Sud.

 

9. Tate Dining Room & Bar - Hong Kong, Asie 


Au restaurant Tate Dining Room à Hong Kong, doublement étoilé au guide Michelin sous la houlette de la cheffe Vicky Lau, la cuisine et le service sont élevés au rang d’art. Inspiré de la gastronomie française et teinté d’influences chinoises, entre tradition et innovation, le menu en 6 plats est basé sur les ingrédients de saison et les inspirations du moment. Portez un toast à votre amour dans ce cadre élégant où aucun détail n’est laissé au hasard.

 

10. Tetsuya’s Restaurant - Sydney, Australie


Installez-vous confortablement dans une oasis en plein coeur de la trépidante Sydney. Profitez de la magie d’un tête-à-tête amoureux dans ce restaurant célèbre créé par le Chef Tetsuya Wakuda. Depuis le délicat sashimi de sériole aux haricots noirs à l’orange jusqu’à la ganache aux brins de cannelle, Tetsuya s’inspire des saveurs du Japon, des techniques françaises et des produits australiens, pour des plats en parfaite harmonie avec la sérénité du lieu. 


 

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