Florence au 7ème ciel

Florence, berceau de la Renaissance, est une magnifique ville regorgeant de places pittoresques, de marchés locaux et de trattorias en pleine effervescence.

Florence au 7ème ciel

Florence, berceau de la Renaissance, est une magnifique ville regorgeant de places pittoresques, de marchés locaux et de trattorias en pleine effervescence.

À quelques pas seulement de tous les lieux touristiques, vous trouverez le Relais Santa Croce - une demeure du XVIIIe siècle devenue hôtel - avec ses fresques originales et son restaurant Enoteca Pinchiorri, triplement étoilé au guide Michelin.

Nous sommes entrés par le grand hall, un ancien salon de musique avec d'incroyables plafonds ornés de fresques, et avons été accueillis par le Maître de Maison avec un verre de prosecco.

 

Notre suite avec vue sur les toits en tuile et sur l'église de Santa Croce.

Nous avons ensuite rejoint Florentin, par ailleurs expert gastronome, qui nous a fait visiter la ville et notamment All’antico Vinaio - une célèbre sandwicherie, My Sugar - une gelataria et Le Volpi e L’Uva - un bar à vin local à deux pas du célèbre pont Ponte Vecchio. 

 

Au soleil couchant, nous avons pris un taxi jusqu'aux montagnes toutes proches et nous avons dégusté des pâtes fraîches à la Trattoria Omero avec vue sur Florence.

Le lendemain matin, petit-déjeuner au lit : œufs parfaitement cuits, fruits frais et évidement un indispensable café.

Il était temps ensuite de flâner au marché Sant’Ambrogio non loin de l'hôtel.

 

Petite halte culturelle pour visiter la galerie Uffizi et voir enfin le magnifique tableau de Botticelli de 1484 - La Naissance de Vénus.

Nous avons ensuite dégusté une glace au soleil sur le toit-terrasse du café de la galerie Uffizi, avant de rejoindre des amis pour l'apéritif et le déjeuner près du marché San Lorenzo.

Après cette longue journée, ce fut un réel plaisir de retrouver le calme de l'hôtel, où nous avons pu nous détendre en sirotant quelques Negronis.

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