Un Nouvel an coupé du monde

Pour une fois, partez fêter le Nouvel An dans la nature magique et paisible des destinations les plus lointaines de la planète. Voici dix endroits parfaits pour démarrer la nouvelle année loin de tout, dans un cadre plus naturel et plus vrai que d’habitude.

Un Nouvel an coupé du monde

Duba Plains Camp, Botswana

Pour une fois, partez fêter le Nouvel An dans la nature magique et paisible des destinations les plus lointaines de la planète. Voici dix endroits parfaits pour démarrer la nouvelle année loin de tout, dans un cadre plus naturel et plus vrai que d’habitude.

Entre jungle et océan - Wild Coast Tented Lodge, Sri Lanka


Lieu : Niché dans la jungle près d’une plage de l’océan Indien, cet hôtel se trouve à quatre kilomètres du parc national de Yala dans une région préservée de la côte sud-ouest du Sri Lanka.

Fêtez le Nouvel An dans cet écrin naturel où vingt-huit tentes en forme de cocon avec jacuzzis privatifs vous attendent à la lisière de la jungle et au bord la plage. Partez en safari dans le parc national de Yala avec les guides du camp pour côtoyer les éléphants, les ours lippus et les léopards de ce paradis sauvage. Honorez les nouveaux départs lors d’un dîner sur la plage ou dans le restaurant en plein air en savourant une interprétation moderne de la cuisine sri-lankaise traditionnelle.
 

 

Réveillonner sur une île privée - North Island Resort, Seychelles


Lieu : L’île du Nord se trouve à 30 km de l’île principale de Mahé dans l’archipel des Seychelles.

Difficile de faire plus isolé qu’une île privée parmi les plus luxueuses du monde. Seulement onze villas privatives bordent la plage. Cachées les unes des autres sous les palmiers, elles sont conçues pour offrir une véritable intimité aux familles et aux couples. Profitez de la sérénité du spa avec vue sur l’océan Indien, explorez la plage pour avoir la chance d’apercevoir une tortue émerger des eaux turquoise, partez en promenade dans la forêt tropicale ou faites de la plongée au milieu des coraux. Un barbecue sur la plage ou des cocktails sirotés au bord de la piscine vous promettent un réveillon aussi merveilleux qu’inoubliable.
 

 

Nature sauvage - Duba Plains Camp, Botswana
 

Lieu : Le Duba Plains Camp se trouve entre les forêts, les îles et les plaines inondables du delta de l’Okavango au Botswana dans une réserve privée de 30 000 hectares.

Envolez-vous pour l’un des lieux les plus sauvages et isolés du monde : le delta de l’Okavango. Cinq tentes de luxe et une suite privée de deux chambres se fondent dans le paysage, avec piscines privées, salons en plein air et vues sur la nature sauvage. Suivez des hordes de lions, puis prenez l’apéritif dans les grandes plaines au coucher du soleil. Dégustez de grands vins lors d’un dîner sous les étoiles et prenez le petit-déjeuner avec les éléphants. Loin de la ville et de la foule, faites confiance à votre guide et à vos chefs privés comme à une nouvelle famille. Les levers et couchers de soleil africains feront qu’embellir la période des fêtes.
 

 

Loin de toute civilisation - Soneva Fushi, Maldives
 

Lieu : Soneva Fushi vous attend dans les Maldives au milieu de l’océan Indien, avec son lagon turquoise protégé par un récif et ses plages de sable blanc où les tortues viennent pondre leurs œufs.

Cachées entre les arbres sur la plage, les villas aux toits de palme vous donnent l’impression d’être seul au monde. Passez les derniers jours de l’année – ou les premiers – à vous faire masser, à nager avec les raies manta ou à pique-niquer sur la plage avec un verre de champagne bien frais. Le soir, regardez le soleil se coucher et les étoiles briller lors d’une croisière céleste avec dîner gourmet et grands vins. Vous souhaitez être encore plus isolés ? Passez une nuit sur votre propre banc de sable dans une tente luxueuse bédouine : après les cocktails et les amuse-bouche dégustés en écoutant le clapotis des vagues, profitez d’un dîner privé aux chandelles et d’une nuit sous la voûte étoilée.
 

 

Au coeur de la nature - Coco Shambhala, Inde


Lieu : Nichées dans un jardin tropical, les Coco Shambhala Villas se trouvent à 200 mètres de la plage sur la côte tranquille de Sindhudurg à Maharashtra en Inde.

L’hôtel compte seulement quatre villas, toutes dotées d’une piscine à débordement, pour vous faire profiter d’une délicieuse solitude. Dégustez des fruits de mer fraîchement pêchés et autres spécialités locales dans les menus de saison. Retrouvez équilibre et bien-être sous les mains expertes des masseurs. Réveillez-vous entouré de sublimes tissus indiens en admirant la vue sur la mer. Célébrez le réveillon en goûtant aux grands vins, spiritueux et bières artisanales de votre bar personnel. En journée, partez en randonnée, en promenade à la découverte des oiseaux ou à vélo pour reconnecter avec la nature.
 

 

Au milieu d'un jardin thé - Bolian, Chine


Lieu : L’hôtel Jingmai Brilliant Resort & Spa (Bolian Resort & Spa) se trouve dans la région de la rivière Lancang d’où l’arbre à thé est originaire, dans les monts Jingmai du sud-ouest du Yunnan, un lieu peuplé par les descendants des minorités en charge des plantations.

En parfaite harmonie avec la nature de cette région montagneuse, l’hôtel est un exemple authentique de tourisme durable qui propose une expérience à la découverte de la culture chinoise du thé. On y sert une cuisine locale saine et délicieuse préparée avec des ingrédients naturels. Son spa sur mesure autour du thé vous aidera à passer le cap de la nouvelle année loin des foules déchaînées.
 

 

La montagne, une passion éternelle - Flocons de Sel, France


Lieu : Flocons de Sel est un hôtel alpin avec son restaurant à succès situé dans un petit village de montagne tranquille et rustique sur les hauteurs de Megève en France.

Fêtez la Saint-Sylvestre dans la féérie enneigée de Megève. Skiez, partez faire des balades en raquettes ou rendez-vous au spa pour des soins inspirés des sapins, fleurs et eaux de Megève. Savourez une cuisine intemporelle débordante d’imagination aux saveurs alpines concoctée par le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut. Vous pouvez aussi suivre ce chef inspirant pour une cueillette de champignons et de plantes médicinales dans la forêt, l’occasion d’en savoir plus sur les animaux et les poissons de la région.   
 

 

Une boutique-hôtel en bord de lac - Matakauri Lodge, Nouvelle-Zélande

 

Lieu : Matakauri Lodge se trouve sur les rives du lac Wakatipu, berceau des anciennes légendes maori et l’un des paysages les plus apaisants du monde, avec des vues sublimes sur la montagne à seulement sept minutes de Queenstown.

Accueillez la nouvelle année dans la sérénité. Profitez du calme de votre suite dans ce havre de paix alpin en bord de lac. Le soir, retrouvez l’équipe du lodge pour un apéritif avec amuse-bouche suivi d’un dîner préparé avec les meilleurs produits de Nouvelle-Zélande. Découvrez cette région unique lors d’un vol en hélicoptère au-dessus des lacs, rivières, forêts, vallées glaciaires et sommets enneigés, d’une balade en voiture le long du lac ou d’une sortie en bateau hydrojet sur les tresses de la rivière Dart vers le parc national du mont Aspiring. Vous pouvez aussi vous promener le long de l’Arrow River Trail ou randonner sur la Sawpit Gully Loop.  
 

 

Un lieu magique - Terra - The Magic Place, Italie


Lieu : L’hôtel de montagne Auener Hof au milieu des Dolomites, et Terra, son restaurant étoilé au Michelin dirigé par le chef italien Heinrich Schneider, se trouvent à 8 km de la rivière Talfer et à 19 km de la station de sports d’hiver de Merano 2000 en Italie, à une altitude de 1 622 mètres.

Profitez des plus belles choses de la vie : merveilles de la nature, grands vins et cuisine gastronomique. Au restaurant Terra, Heinrich propose une cuisine aux ingrédients typiques du Tyrol du Sud qui se marie parfaitement avec les grands vins sélectionnés par Gisela, sa sœur sommelière. Pelotonnez-vous près du feu ou marchez en silence sous le ciel nocturne, sans aucune lumière artificielle pour gâcher le spectacle. Réfléchissez à l’année qui vient de s’écouler en visitant le site des Stoanernen Mandln : vous bénéficierez d’une vue à 360° sur les montagnes du Tyrol du Sud, les Dolomites et l’Ortles, avec le chant des oiseaux en prime. Démarrez un nouveau chapitre en vous relaxant dans un jacuzzi, sur un lit flottant, au sauna finlandais, dans un bain de vapeur aux plantes, ou grâce à des massages aux huiles essentielles locales, pin nain, quartzite argenté et minéraux glaciaires de la région.
 

 

Une aventure élégante - Andbeyond Vira Vira, Chili


Lieu : L’hôtel andbeyond Vira Vira se trouve au cœur de la cordillère des Andes du Chili, une région réputée pour ses volcans et ses forêts mystiques.

Les amateurs de plein air adoreront conclure l’année par une aventure au Pucon dans le nord de la Patagonie chilienne, que ce soit pour s’adonner au kayak, à l’équitation, à l’observation d’oiseaux, au VTT ou à l’escalade du volcan Villarrica avant un bain bien mérité dans ses sources chaudes. Partez en randonnée dans le parc national Villarrica à proximité, ou descendez en bateau la rivière Liucura qui passe près de l’hôtel. Envolez-vous en hélicoptère pour découvrir des paysages spectaculaires ou détendez-vous au lodge dans les jacuzzis chauffés au bois, lors d’un cours de yoga ou de massages apaisants. Refaites le plein d’énergie avec un dîner « de la ferme à l’assiette » : le chef prépare des spécialités Mapuche sophistiquées qui révèlent le goût enchanteur de ce terroir unique.
 

 

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