10 lieux magiques où
passer ses vacances de Noël

Pour des vacances de Noël originales, rien de tel qu’un changement de décor. Un lieu nouveau, différent, qui rompe avec la tradition. Que diriez-vous d’un Noël au bord de la mer ou à la ferme, dans une réserve africaine ou dans les bois ?

10 lieux magiques où|passer ses vacances de Noël

Kasteel Engelenburg, Brummen, Pays-Bas

Pour des vacances de Noël originales, rien de tel qu’un changement de décor. Un lieu nouveau, différent, qui rompe avec la tradition. Que diriez-vous d’un Noël au bord de la mer ou à la ferme, dans une réserve africaine ou dans les bois ?

La décoration du sapin, la préparation des amuse-bouches et de la bûche, la cuisson de la dinde, l’ouverture des cadeaux et les chants de Noël créent un état de frénésie générale et cette sensation est presque aussi agréable que l’évènement lui-même. Après avoir ramassé tous les papiers cadeaux et débarrassé la table, vous prenez enfin le temps de vous poser, de laisser l’excitation retomber et de récupérer pour recommencer de plus belle.

Pour que ce Noël se démarque des précédents, cassez avec les traditions et partez passer vos vacances dans un lieu unique et nouveau : sur une île ou dans les bois, à la neige ou dans la nature africaine. Voici 10 idées de destination aux quatre coins de la planète pour vous inspirer dans vos recherches:


1. À la ferme : Wharekauhau Country Estate, Nouvelle-Zélande


La vie à la ferme nous soustrait au chaos de la ville et nous permet de nous retrouver - et c’est justement ce à quoi l’on aspire en ces fêtes de fin d’année. Situé sur des terres d’élevage ovin, le Wharekauhau Country Estate surplombe la baie de Palliser en Nouvelle-Zélande et abrite un écrin de vastes jardins peuplés de plantes indigènes, un terrain de croquet, des parterres de fleurs, ainsi qu’un verger et un potager. Goûtez à la délicieuse cuisine « kiwi » et aux vins néo-zélandais au coin du feu ou face à la mer.
 



2. Sur les pistes : Hôtel Restaurant La Bouitte, France


Nombreux sont ceux pour qui Noël rime avec neige, mais si vous êtes habitués à un décembre ensoleillé, pourquoi ne pas troquer cette année la piscine pour les pistes ? Direction ce chalet situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées en Savoie qui propose une immense carte des vins et une cuisine simple et élégante dans une atmosphère familiale. De nombreuses activités s’offrent à vous : ski, VTT sur neige, randonnée en raquettes, sortie en traineau tiré par des chiens ou en scooter des neiges…



3. Dans un château : Castello di Guarene, Italie


Célébrez noël dans un palace au cœur des vignes du Piémont en Italie. Entouré de jardins où charmes en espaliers, ifs et cyprès se mêlent, il surplombe la ville de Guarene et offre un panorama splendide sur les Langhe, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Savourez la cuisine piémontaise raffinée et les prestigieux vins régionaux. Après les réjouissances, rejoignez le spa et la piscine intérieure creusée dans la roche ou bien retirez-vous dans votre suite.



4. Dans la forêt tropicale : El Silencio, Bajos del Toro, Costa Rica

Éco-lodge authentique, El Silencio invite à découvrir les splendeurs de la forêt tropicale humide. Avec de nombreux parcs nationaux (Manuel Antonio, Tortuguero, volcan Irazù, volcan Poás, Corcovado), le Costa Rica se vit au rythme de sa végétation foisonnante que l’on découvre sur les sentiers de randonnées. À partir d'El Silencio, partez vers la cascade de la Promesse: à travers une forêt nébuleuse au microclimat exubérant, surgit soudain une clairière. Laissez vous submerger par le grondement et la brume de la cascade ; vous êtes en paix et ne faites plus qu'un avec la nature. Un pays luxuriant haut en couleurs !


 

5. Dans une réserve africaine : Zarafa Camp, Botswana


Troquez la branche de gui pour les feuilles de l’ébénier géant de Zarafa Camp, dans les contrées sauvages du Botswana. Passez votre journée en compagnie des éléphants, guépards, léopards, girafes et antilopes sur les 130 000 hectares de la réserve Selinda où se niche le camp. Dînez dans le silence seulement interrompu par le rugissement des lions ou le cri de l’aigle pêcheur d’Afrique. Plongez dans la nature et partez l’explorer à pied ou en safari.


6. Dans les bois : Kasteel Engelenburg, Pays-Bas


Un château dans la forêt a déjà en soi un charme mystique et, l’esprit des fêtes aidant, le Kasteel Engelenburg promet des moments inoubliables dans cette belle région des Pays-Bas. Bâti au XIXème siècle et niché entre jardins paysagés et forêt privée, il vous accueille avec ses cheminées sculptées à la main, son restaurant situé dans la serre d’époque et ses 300 Single Malt écossais proposés au lounge, sans oublier la cave médiévale et sa collection de vins. Partez à la découverte des alentours à cheval, en vélo tout-terrain ou à pied.


7. Sur un îlot aux eaux cristallines : Dolphin Island, Fidji


Si vous avez envie d’un Noël hors du temps, vous ne serez pas insensible aux eaux bleues de Dolphin Island. Une courte traversée depuis Viti Levu et vous voilà sur cette petite île privée dont la philosophie repose sur une liberté totale : ici, pas de programme, et les enfants peuvent vagabonder comme bon leur semble. Imaginez un Noël fait de massages sur la plage, dîners aux chandelles dans la bure sur la colline, bains de minuit dans la piscine à débordement et cocktails sur le ponton flottant.
 

 

8. Dans le désert : Awasi Atacama, Chili


Difficile de faire plus différent d’un Noël sous la neige qu’un séjour à Awasi Atacama, une propriété nichée dans l’oasis de San Pedro de Atacama, au cœur du désert le plus aride au monde. Explorez cette région du nord du Chili en 4x4 en compagnie d’un guide particulier. Placez votre « douce nuit, sainte nuit » sous le signe d’une cuisine qui fait la part belle aux saveurs locales.
 


9. Au milieu des canaux : Hotel Heritage, Belgique

Il y a quelque chose de romantique à flâner dans les rues d’une ville, qui plus est quand il s’agit du centre historique de Bruges. Pour Noël, évadez-vous pour venir le découvrir à pied, en calèche ou en bateau. Le bel immeuble classique du XIXème siècle de l’Hotel Heritage est le point d’ancrage idéal pour explorer cette cité inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses musées, boutiques, canaux et théâtres. Portez un toast à cette fin d’année dans le bar-lounge avant de savourer la cuisine locale accompagnée de l’une des bouteilles conservées dans la cave datant du XIVème siècle.

 


10. Dans les vignes :  The Louise, Barossa Valley, Australia


En cette période festive synonyme de bonne chère et bonnes bouteilles, le Louise est le refuge tout trouvé au cœur de la vallée viticole Barossa Valley en Australie. Admirez les vignes depuis votre suite et découvrez les millésimes de la région dans le menu accord mets-vins proposé par le restaurant de la propriété. Essayez-vous au métier de vigneron dans une cave voisine, profitez d’un pique-nique agrémenté de quelques bulles ou d’un petit-déjeuner au cœur du bush australien, en compagnie des kangourous sauvages.


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