Qui n’a jamais rêvé de se prélasser ou d’admirer un coucher de soleil sur l’une des magnifiques plages de sable fin de l’île Maurice ? De profiter des lagons protégés et des fonds sous-marins féériques des Maldives ? De contempler la nature luxuriante entourant le légendaire piton de la fournaise à l’île de la Réunion ? Ou celle, foisonnante, de l’immense Madagascar, île-continent ayant nourri l’imagination des plus brillants écrivains ? Ou encore de partir aux Seychelles pour découvrir ses inestimables réserves naturelles et ses eaux turquoise où vivent les mythiques tortues géantes centenaires ?
Si chacune des îles de l’océan Indien se distingue par ses merveilleuses singularités culturelles et gastronomiques, toutes ont en commun d’être paradisiaques, avec une nature tropicale ayant conservé son abondance dans un cadre préservé. Les hôtels et villas d’exception Relais et Châteaux vous invitent à faire de ce rêve une réalité en découvrant tous ces édens terrestres qui incarnent la promesse d’un séjour ensoleillé absolument unique, les pieds dans l’eau, envouté par des paysages époustouflants.
Cet établissement est ouvert.
Hôtel et restaurant en bord de mer. Dans une cocoteraie tout au bord de l’eau, une ravissante maison coloniale abrite un petit hôtel de charme meublé avec goût et délicatesse. Dans les chambres, les tons doux et neutres du mobilier Flamant Home Interiors contrastent avec le bleu de la mer et le vert des cocotiers. Le restaurant propose une cuisine fusion aux influences locales et internationales. Mais 20° Sud réserve d'autres trésors : le M/S Lady Lisbeth, plus ancien bateau à moteur de l’île, qui embarque quelques hôtes pour un dîner sous les étoiles dans les eaux calmes de la baie. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en bord de mer. Blue Margouillat Seaview Hotel est une propriété de style créole posée au-dessus de l’océan Indien sur les hauteurs de Saint-Leu à la Réunion. L’horizon y paraît sans limite, charriant quelques rares nuages au-dessus de l’immensité bleue. Les bois exotiques meublent les chambres et les suites spacieuses, décorent les salons et le restaurant. Un restaurant particulièrement savoureux où les mets s’élaborent d’épices et de saveurs locales. Petits poissons côtiers, herbes du jardin ? Le bonheur est ici épicurien. De la vue aux délices de la chair, de l’attention particulière des hôtes aux spas particuliers des suites lumineuses, comme survolant cet océan, si changeant. ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en bord de mer. Intimiste, le Château de Feuilles sur l'île de Praslin, bénéficie de vues panoramiques à couper le souffle sur la mer et les autres îles de l'archipel des Seychelles. En contrebas de l’hôtel, de sa piscine et de son délicieux restaurant exotique, la plage de sable fin Anse Marie-Louise, vous réserve des bains de mer inoubliables dans les eaux chaudes et turquoise de l’océan Indien. Les chambres ont été pensées en osmose avec la nature : bois précieux, feuilles de latanier, verre, lin... les tons sont naturels et relaxants. Le privilège ultime : réserver, le temps d’un week-end, une île rien que pour vous – l’île de Grande-Soeur, un bijou. Peut-on faire plus romantique ? ... En savoir plus.moins
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Hôtel et restaurant en bord de mer. Dans une réserve de 11 000 hectares sur une péninsule sans routes d'accès, au sein d’un forêt littorale exceptionnelle, découvrez une pure et authentique quintessence de Madagascar, l’une des dernières terres vierges de la planète, avec ses forêts primaires, ses savanes, ses baies alanguies. Adossées à une vaste réserve naturelle, les villas de palissandre d'Anjajavy le Lodge s'ouvrent sur une longue plage de sable du canal du Mozambique. Le jardin conçu par Camille Muller est un lieu de rendez-vous privilégié des oiseaux endémiques et des lémuriens diurnes. Libres de découvrir à votre rythme, au grès de vos envies, vous accéderez à des chemins de forêt, des criques sauvages désertes, de charmants hameaux de pêcheurs, des labyrinthes de grottes et aux Tsingy, vestiges coralliens sculptés par l’érosion où s’enchevêtrent les racines des baobabs. ... En savoir plus.moins