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Restaurant Sant Pau
Menu à partir de USD 80,45
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Restaurant Sant Pau

JaponTokyo

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Restaurant Sant Pau / レストラン サン・パウ

  • Cuisine Créative
  • Salle à manger sophistiquée dans un quartier d’affaires de Tokyo

restaurant

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Tarifs et services

Menus 9000-23000 JPY s.n.c. 10% Carte 2000-10500 JPY s.n.c. 10%

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 JPY = 0.01 USD

Fermeture hebdomadaire

lundi.

Fermeture annuelle

1er janvier.

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On trouve au pays du soleil levant un des meilleurs restaurants catalans. Cette version japonaise du célèbre restaurant Sant Pau est située dans le quartier de Nihonbashi, à deux pas de Ginza. Les habitants de Tokyo s’émerveillent de la cuisine catalane, délicate et moderne, des Chefs Carme Ruscalleda et Yosuke Okazaki, qui ensemble élèvent la cuisine au sommet de l’art. À la carte, vous trouverez une grande variété de poissons et de légumes du pays nippon. Ne manquez pas la viande de porc ibérique, le pigeon cuisiné avec des feuilles de cerisier ou les desserts à thème. La lumière y est douce et des tableaux de l'avant-garde espagnole ornent les murs.
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Carme Ruscalleda & Yosuke Okazaki

Chefs
Carme Ruscalleda & Yosuke Okazaki
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Takayuki Kikuchi

Sommelier
Takayuki Kikuchi
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