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Notre kaiseki traditionnel propose une riche sélection de la cuisine de Tajima, comme le bœuf de Tajima, le crabe de Matsuba et le riz de Konotori. Kinosaki Onsen a la chance d’avoir quatre saisons très distinctes et mon objectif est toujours de refléter cette diversité.
Demi-pension
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Situé à Kinoki Onsen, une ville réputée pour ses sources chaudes, le Nishimuraya Honkan est un archétype de l’auberge japonaise. La maison veille à offrir à ses hôtes une ambiance authentique et une expérience traditionnelle de l’hospitalité nippone.
Afin de préserver les sources chaudes de la région, l’hôtel encourage ses hôtes à découvrir les bains publics historiques du centre-ville, l’occasion d’apprécier la culture typique de la baignade japonaise, dans une atmosphère conviviale. Le Nishimuraya Honkan est un membre actif de l’association Kinosaki Ryokan, un syndicat formé par un réseau d’hôtels locaux, engagés dans la préservation de l’authenticité de la ville, tout en veillant à ce qu’elle offre une hospitalité exemplaire.
