En poursuivant la navigation sur les pages du site vous acceptez le dépôt (i) de cookies pour vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêts et de la publicité personnalisée, pour mesurer l’audience du site, sa fréquentation et votre navigation, et (ii) de cookies tiers destinés à vous proposer des vidéos, des boutons de partage, des remontées de contenus de réseaux sociaux.
En savoir plus
Charmante villa mauresque du xixe siècle sur le lac Orta
Antonino Cannavacciuolo
Chef
« Les riches produits de la région sont le fruit d'un amour inconditionnel entre les Alpes et la Méditerranée. » Ma cuisine résulte d'un mariage entre Naples, ma ville d'origine, et le lac d'Orta, ma région d'adoption. Je trouve l'inspiration dans les expériences que j'ai vécues et je puise de nouvelles idées dans les produits locaux et bio. Ensuite, je laisse ma créativité se développer, je mets en valeur les produits en évitant le trop plein de saveurs, je décore et je soigne la présentation afin que les cinq sens soient mis à contribution. »
Tarifs et services
Menus 150-180EUR s.c. Carte 120-160 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Pour information : 1 EUR = 1.14 USD
Fermeture hebdomadaire
Restaurant gastronomique : lundi et mardi midi (d'avril à décembre).
