«Gli Ulivi met en vedettes les spécialités gastronomiques locales et régionales avec une cuisine simple mais soignée jusque dans le moindre détail. Celle-ci est exclusivement réalisée à partir d’ingrédients de premier choix. Nos sommeliers vous proposeront les plus grands vins de tradition locale, nationale ou internationale, pour rehausser la saveur des plats et délecter les papilles des convives. Les mets seront servis dans le restaurant intérieur ou à l’ombre de la terrasse verdoyante entourée d'oliviers centenaires, où vous serez bercés par une agréable musique live.»
Le Bistrot est ouvert tous les jours, même à la clientèle externe, de 19h30 à 22h00.
Restaurant principal : déjeuners et mercredi soir.
Hôtel/Restaurant principal : du 22 septembre au 31 décembre, du 1er janvier au 31 mars, du 31 octobre au 27 décembre. « Bistrot Gli Ulivi » : du 22 septembre au 9 juin, du 1er janvier au 31 mars, du 31 octobre au 27 décembre.
Situé sur la vaste terrasse au quatrième étage du Terme Manzi Hotel & Spa, le Roof Garden Bouganville offre un cadre paisible et verdoyant avec une splendide vue panoramique sur le mont Époméo. Entre une baignade dans la piscine et une séance de bronzage, vous pourrez vous y rafraîchir et faire le plein d’énergie, de bien-être, en sirotant un cocktail préparé avec des fruits frais. Vous pourrez également y prendre un apéritif avant de savourer les délices de notre cuisine.
