« J’adorais regarder ma mère et ma grand-mère cuisiner nos spécialités du terroir. Maintenant, c’est avec le même amour et la même passion que je cuisine pour mes hôtes, et j’essaie d'offrir un peu de magie avec chacun de mes plats. Être chef, c’est une vocation. »
Menu 95-150 EUR s.c. Carte 100-190 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Restaurant principal : déjeuners et mercredi soir.
Du 22 septembre au 27 décembre et du 6 janvier au 31 mars.
