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Pour moi, la cuisine, c'est une sensation unique. À travers mes plats, je cherche à transmettre au client ma passion et ma créativité en exaltant au maximum les saveurs et le goût des produits locaux, afin de transmettre du mieux possible à mes hôtes la tradition culinaire du lieu.
Tarifs et services
Menu 60 EUR s.c. Carte 52-78 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Pour information : 1 EUR = 1.18 USD
Fermeture annuelle
Hôtel/Restaurant principal : du 23 septembre au 18 mai. « La Pagoda » : du 23 septembre au 20 mai.
