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ItalieCasamicciola Terme - Ischia Island

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Où partir en mai en Relais & Châteaux ?

Le joli mois de mai approche, la nature s’éveille joyeusement, vos sens sont à l’affût de nouvelles expériences pour s’épanouir et les occasions de partir fleurissent. En Angleterre, en France, en Italie ou au Maroc, d’un paysage à l’autre, du vert le plus tendre au bleu le plus...
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08/04/2019

Îles de Méditerranée en Relais & Châteaux

Baléares, Sicile, îles Éoliennes, Capri, Cyclades, Crète ou Sicile, les îles de la Méditerranée ont en commun des côtes accidentées, des eaux cristallines qui invitent à la baignade et à la plongée, des pins qui s'inclinent vers l'horizon, des villages aux ruel...
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13/06/2018

Ischia, l'île thermale de la baie de Naples

Entre ses palazzi colorés et ses rues escarpées, l'île d'Ischia, au large de Naples, est un haut lieu du thermalisme. Son eau, chauffée naturellement par le volcan, aurait de puissantes vertus...

 

Poisson méconnu Landhaus Stricker, Allemagne Terme Manzi, Italie Origin & Theory, Equateur

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

L'école des chefs

Amoureux de la cuisine, nous vous donnons l’occasion de vivre une expérience inoubliable dans quelques 200 établissements Relais & Châteaux dans le monde. Nos chefs vous vous feront partager leur passion, mais aussi quelques-uns de leurs secrets. Contacter les propriétés pour plus de détails.