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« Si vous êtes à la recherche de saveurs raffinées, d’une cuisine simple mais créative, qui sait s’inspirer de la tradition de l’art culinaire italien le plus authentique tout en étant novatrice, notre restaurant La Madre Terra est fait pour vous. Tandis que vous profiterez d’une vue à 360° sur la Ville éternelle, nous vous proposerons des saveurs marquées et sophistiquées, grâce à une sélection d’ingrédients principalement biologiques et biodynamiques. Vous pourrez découvrir des recettes végétariennes et crues aux saveurs uniques. Les saveurs, les arômes, notre expérience mais aussi l’atmosphère élégante et raffinée de notre restaurant vous offriront une expérience sensorielle inédite qui vous laissera un souvenir impérissable. »
Au cœur de la Ville éternelle, à deux pas de la majestueuse Piazza Navona, l’hôtel Raphaël vous accueille dans une atmosphère fascinante. Cet hôtel biologique est une oasis de paix et de beauté en plein centre de Rome. L’hôtel Raphaël saura vous surprendre tout au long de votre séjour grâce à sa façade recouverte d’une cascade de vigne, de glycine et de bougainvilliers et aux nombreuses œuvres d’art qu’il abrite, signées par des artistes de renom tels que Picasso ou De Chirico.
« Sertie comme un bijou par son panorama exceptionnel sur les toits de Rome et ses plus beaux monuments, notre Terrazza Bramante est le lieu idéal pour passer une soirée inoubliable. Au coucher du soleil, sous les lueurs de l’antique cité, profitez d’un apéritif atypique et rafraîchissant ou d’un dîner biologique et végétarien raffiné dans notre restaurant bio gastronomique La Madre Terra. Sur notre terrasse à plusieurs niveaux, captivés par les charmes de la capitale italienne, vous aurez l’impression d’être au septième ciel. »
Julian Munteanu
- Sommelier
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges
