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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Il Borro
230  EUR (à partir de)
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Il Borro

Italie, San Giustino Valdarno

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Eveillez vos sens

29 chambres & 3 villas

Promenade à cheval et pique-nique

Promenade à cheval et pique-nique

Promenade à cheval et pique-nique

Promenade à cheval et pique-nique

Vittoria  Ferragamo

J’organise des promenades à cheval parce que c’est ma passion depuis toujours. Ce domaine propose des itinéraires hors du commun pour découvrir une région variée et pleine de surprises, à cheval. Les paysages, les parfums et les couleurs de Il Borro évoluent sans cesse, au fil des saisons. L’émotion est toujours nouvelle, même pour moi qui passe mes vacances ici depuis mon enfance  ! Toutes les promenades font halte à Poggio Piano pour un pique-nique sophistiqué, préparé par l’Osteria Il Borro, et à déguster dans une nature intacte et silencieuse. Nous souhaitons offrir ainsi à nos clients une expérience de la douceur de vivre à la toscane inoubliable.

Vittoria Ferragamo

L’art du vin et les dégustations dans les caves

L’art du vin et les dégustations dans les caves

L’art du vin et les dégustations dans les caves

L’art du vin et les dégustations dans les caves

L’art du vin et les dégustations dans les caves

Salvatore Ferragamo

Au cours des travaux de rénovation que nous avons effectués à Il Borro, les caves faisaient partie de nos priorités. Nous voulions que la terre généreuse de ces lieux produise à nouveau un excellent vin, qui soit en mesure d’en transmettre les saveurs. C’est ainsi que nous avons fait revivre l’âme de notre domaine, nos anciennes caves, qui ont été agrandies pour faire de la place à la nouvelle production. Nous arrivons ensuite à la Gallerie Vino&Arte, où l’histoire du vin à travers les âges se raconte dans les œuvres des grands maîtres (Goya, Mantegna, Piranesi, Manet et bien d’autres encore) et des artistes contemporains (comme Warhol et Picasso), qui font partie de la collection privée de gravures de mon père Ferruccio Ferragamo. La visite des caves s’achève par une dégustation de nos vins.

Salvatore Ferragamo - Le directeur général de Il Borro

Les artisans du village médiéval.

Les artisans du village médiéval.

Les artisans du village médiéval.

Les artisans du village médiéval.

Les artisans du village médiéval.

Pour moi, accompagner nos hôtes dans le village médiéval est toujours une expérience gratifiante. On ne s’habitue jamais à cette atmosphère aussi humaine, aussi sereine, dans laquelle des personnes choisissent de transmettre nos traditions tout en offrant un accueil chaleureux, nourri par leur passion de la créativité. Les artisans du village mettent les secrets de leur savoir-faire à disposition de nos hôtes. Nous organisons des cours de peinture, de céramique, de broderie et de création de bijoux. Une expérience unique qui fait entrer nos hôtes dans l’histoire de cet ancien village, dans son rythme, dans ses silences et dans son quotidien. Et qui leur permet de repartir avec les souvenirs les plus authentiques d’Il Borro.

Fabrizio Prato - General manager
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges