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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Palazzo Seneca
180  EUR (à partir de)
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Palazzo Seneca

Italie, Norcia

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Eveillez vos sens

24 chambres

Les prières chantées par les moines bénédictins

Au crépuscule, à Norcia, ville natale de saint Benoît, on entend le timbre d'une petite cloche. Tous les jours, la communauté des moines bénédictins célèbre la dernière prière. C'est un moment chargé en spiritualité, une demi-heure qui touche en plein cœur. Pendant les complies, chacun est invité à effectuer un voyage d'introspection. Ensuite, sur le parvis de l'abbaye, en regardant le château du Vignola, le palais de la Commune, les montagnes vertes et luxuriantes, on comprend ce lieu, qui continue aujourd'hui encore à être en harmonie entre ciel et terre. « Orat et laborat ».

Vincenzo Bianconi - Propriétaire associé

Vélo et trekking

Vélo et trekking

Vélo et trekking

Mon excursion préférée est celle qui part de Castelluccio, à 1 500 mètres d'altitude. Le plateau est connu pour la « floraison », un événement qui attire les visiteurs du monde entier. Le chemin grimpe jusqu'à l'arrivée au sommet, sur les crêtes des monts Sibyllins, depuis lesquelles on aperçoit Norcia dans le lointain. Le retour, en descente, peut se faire par divers sentiers, en fonction des envies et des capacités de chacun. Pendant le parcours, on croise facilement les nombreuses espèces animales qui peuplent le Parc national des monts Sibyllins.

Francesco Capozucca - Guide

À la recherche de la truffe noire

Norcia est la capitale italienne de la truffe noire : il ne faut absolument pas rater l'occasion de partir à sa recherche. Nicola est notre cavatore préféré : il nous attend toujours au début du parcours, avec sa Fiat 500 jaune, ses lunettes de soleil et ses deux chiens extraordinaires, Nina et Loulou. C'est le « Brad Pitt » de la Valnerina, blond, éminemment sympathique, amoureux de la nature. Avec lui et ses fidèles compagnons canins, on part à pied pendant une bonne heure à la recherche de notre « or noir ». À la fin de la journée, quel bonheur de se préparer une bonne bruschetta avec la truffe à peine récoltée.

Eros Bartolini - Réceptionniste et chargé de missions - Traducteur
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges