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La Grotte Bleue est le joyau le plus connu d'Anacapri. L'entrée de cette grotte immergée est si étroite que seuls les petits bateaux à rames peuvent s'y engouffrer et que les visiteurs doivent se baisser pour que le batelier puisse réaliser sa manœuvre sans encombre. Depuis l'hôtel, visitez à pied le centre historique d'Anacapri et prenez la direction de la grotte (arrêtez-vous en chemin pour voir les ruines de la Villa Damacuta de l'empereur Tibère !).
Rien moins qu’une des plus belles vues du monde: c’est ce qu’offre le Caesar Augustus qui bénéficie d’une situation géographique exceptionnelle, accroché à une falaise surplombant la mer Méditerranée, dont le bleu profond se confond avec un horizon aux teintes paradisiaques.
L'une des promenades les plus spectaculaires de l'île, le Sentiero dei Fortini longe toute la côte d'Anacapri, de la Grotte Bleue au phare de Punta Carena. Le parcours est parsemé de promontoires rocheux, de baies aussi profondes que des fjords, et de forteresses du XVIIIe siècle, au nombre de trois, qui ont inspiré le nom au parcours. Commencez votre balade à partir de la Grotte Bleue, et une fois arrivés à Punta Carena, laissez-vous tenter par un bain de mer rafraîchissant juste sous le phare.
Des plats fabuleux, des vins merveilleux, un service expert et, bien sûr, une vue magnifique : La Terrazza di Lucullo, le restaurant du Caesar Augustus réunit tous les ingrédients pour un repas mémorable ! Pour un dîner des plus romantiques, réservez une table au bord de la piscine ou sous les arbres tout près de la falaise. Vous souhaitez faire votre demande en toute intimité ? Optez pour le Pensatoio et sa terrasse privée qui surplombe la mer, avec une vue incroyable sur la baie de Naples.
Vous aimez faire les boutiques ? Ici, vous trouverez tout ce que vous cherchez dans les petites ruelles de l'île : du limoncello, des céramiques artisanales ou encore les dernières collections des créateurs de mode. Le souvenir parfait de Capri ? Entrez dans le petit atelier d'Antonio Viva, au n°75 de la Via Giuseppe Orlandi, et demandez au cordonnier le plus connu de l'île de vous fabriquer une paire de sandales sur mesure, qu'il coudra à la main, sous vos yeux !
Chaque fois que je cherche l'inspiration pour créer mes menus, je vais tout simplement dans le potager de l'hôtel. Véritable paradis des chefs, cette immense parcelle de près d'un hectare nous fournit des légumes riches en vitamines, des fruits gorgés de sucre, des herbes aromatiques savoureuses et des fleurs comestibles - le tout rigoureusement bio et de saison. Les clients de l'hôtel peuvent se promener à leur guise dans le potager et, s'ils le souhaitent, ils peuvent même participer à la récolte du dîner avec moi !
