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Fructifier et partager un héritage né de la culture de la vigne : voilà le dessein de Ricardo Baracchi et de son fils Benedetto. Que vous soyez passionné d’œnologie ou simple amateur de vins, ils mettront tout leur enthousiasme à votre service pour vous faire découvrir leur domaine et les crus qui y sont produits, lesquels éveilleront en vous des sensations inédites. Vous aurez en outre la chance d’être introduit à l’intérieur de la cave à champagnes, ultime joyau de l’établissement.
CUISINER SOUS LE SOLEIL TOSCAN
« Silvia ouvre les portes de sa cuisine aux passionnés des fourneaux qui souhaitent découvrir ses plats délicieux.
ꞌDes ateliers de cuisine sur mesure dans une ambiance décontractée pour découvrir les plats toscans : trois, cinq ou six jours en immersion totale dans la cuisine de Silvia Regi, qui vous dévoile son univers et les secrets des plats traditionnels qu'elle cuisine.ꞌ »
« La fauconnerie est un art noble, récemment inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Nous organisons des cours sur demande à partir de 4 personnes, visant à enseigner les rudiments et l'histoire de la fauconnerie à travers les siècles, et à faire découvrir les outils utiles à cette discipline.
Riccardo Baracchi, propriétaire du Falconiere et expert fauconnier de notre ville, sera votre professeur pour la journée. Vous pouvez également accompagner Riccardo à la chasse à la perdrix ou au sanglier, une expérience typiquement toscane. »
Riccardo Baracchi
- Owner
Mariage de rêve
Mariage de rêve
Mariage de rêve
Mariage de rêve
Mariage de rêve
« Les tons vert-argent des oliviers et des vignes qui couvrent les douces collines entourant Cortona créent un cadre idéal pour un mariage raffiné au Falconiere. Un endroit unique où se conjuguent harmonieusement élégance, hospitalité, nature et arts culinaires afin d'offrir aux jeunes mariés une journée inoubliable. Planifiez votre cérémonie selon vos envies sur notre domaine. »
