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À propos de Relais & Châteaux
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Ristorante Enoteca Pinchiorri
Menu à partir de 250  EUR
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Ristorante Enoteca Pinchiorri

Italie , Florence

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Ristorante Enoteca Pinchiorri (Toscana)

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“Une cuisine moderne dans un somptueux décor Renaissance”
Maître de Maison - Alessandro Tomberli
Le Chef Annie Féolde, surnommée la « diva de la cuisine », est la première femme à obtenir 3 étoiles en Italie et seulement la quatrième au monde. Elle crée une cuisine innovante, et utilise uniquement des produits italiens de la meilleure qualité. Les grands crus choisis par le sommelier Giorgio Pinchiorri, son compagnon de vie depuis plus de quarante ans, exaltent sa cuisine. Enoteca est situé dans un palais Renaissance au coeur de Florence. Le menu comprend : fusilli al ferretto et petits encornets au vin blanc, artichauts et poutargue ; blanc de pigeonneau double et petits pois fins à la menthe, beignet de pommes de terre sauce aux gésiers ; truffe et chocolat caramélisé, pamplemousse rose et lait d’amandes. Un service impeccable et un accueil chaleureux apportent la touche finale à un dîner inoubliable.
Ristorante Enoteca Pinchiorri
Unique au monde : Enoteca est situé dans un palais renaissance au coeur de florence.
EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor Basée sur : 686 avis

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Menu 250 EUR s.c. Carte 300 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.i. = service non inclus, s.i. = service inclus
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
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