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Les riches pâturages de l’ouest de l’Irlande donnent le ton du Restaurant Garden, dont le nom est un engagement. Frais et de saison, tous les produits cuisinés avec précision et délicatesse proviennent des fermes alentours, ou ont été transformés par des artisans locaux, dans une démarche aussi durable que gourmande.
À la Carte
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris