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Soneva Fushi
US$ 1 597,00 (à partir de)
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Soneva Fushi

Iles MaldivesBaa Atoll

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Out of the Blue

Une structure sur deux niveaux surplombant la mer propose cinq lieux de restauration uniques. Régalez-vous avec les créations culinaires de chefs réputés du monde entier, dans un cadre intimiste. Vous y dégusterez des viandes grillées et des fruits de mer savoureux, des teppanyakis et des sushis, ou encore des menus surprise, concoctés par des chefs étoilés au Michelin.

Menu à partir de 170 USD
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

restaurant

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Down to Earth

  • Cuisine Créative

restaurant

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Inspiré par le rituel primitif de partage de la nourriture, il recrée l'intimité avec des plats conçus pour être partagés, et cuisinés selon neuf méthodes différentes.

Once Upon a Table

  • Cuisine Créative

Un véritable spectacle culinaire mettant en avant certains des plus grands noms de la gastronomie. La table en forme de fer à cheval du restaurant Once Upon a Table accueille seulement 8 convives pour une expérience intime. Tout au long de l’année, les plus grands chefs du monde se relaient pour y présenter leur cuisine. L’absence de menu fixe leur permet de laisser parler leur créativité et leur savoir-faire.

restaurant

So Hands On

  • Cuisine Créative

restaurant

Ode aux fruits de mer préparés à la perfection, So Hands On est un comptoir à sushis comptant seulement cinq couverts. À certaines périodes, on y retrouve le célèbre maître sushi Kenji Gyoten, le plus jeune chef à avoir reçu trois étoiles au Guide Michelin au Japon, et l’un des quatre chefs sushi triplement étoilés au monde. Le reste de l’année, c’est l’expérimenté chef japonais Akira Koba qui est en cuisine.

Mihiree Mitha

Signifiant « c’est ici », il s’agit du cœur culinaire de l’île, avec des fruits frais à profusion, une cuisine exécutée sous les yeux des convives, du poisson fraîchement pêché et grillé sur commande, et une offre de plats asiatiques et de spécialités des Maldives. Les pizzas fraîches sont cuites dans un four à bois. Les hôtes peuvent composer leur propre pizza en sélectionnant les divers ingrédients.

restaurant

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