Hotel Bareiss

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Le parc national de la Forêt-Noire et le « Baiersbronner Wanderhimmel »

Une nature préservée, une flore et une faune variées, des étendues quasi infinies. Fascinante à toute époque de l'année, la Forêt-Noire Nord se découvre de multiples façons : à pied, sur un vélo électrique, lors d'une excursion guidée ou par vos propres moyens, à travers champs en parcourant le parc national ou sur les sentiers balisés du Baiersbronner Wanderhimmel, le paradis des randonneurs de Baiersbronn.

Le Chalet de Randonnée Sattelei

Nous disposons également d'un refuge, le Sattelei, qui vous invite à faire une halte. Prisé des randonneurs et des locaux, ce chalet offre tout le calme et le confort pour une collation accompagnée d'une bière fraîchement tirée, au milieu du superbe paysage offert par la Forêt-Noire, ou pour une courte escale à admirer la vue.

Le Forellenhof Buhlbach et son élevage de poissons

Le Forellenhof est situé à Buhlbach, à environ 1 h 15 de marche de l'hôtel Bareiss, au coeur d'une réserve naturelle paradisiaque bordée par le parc national. Sa devise ? « être et savourer », notamment dans les deux salles du restaurant ou sur la grande terrasse ensoleillée qui offre une vue dégagée sur le panorama. La carte propose de copieuses spécialités de truite, des plats traditionnels et une offre variée d'en-cas.

Sur les traces des rois au château de Hohenzollern

Perché sur un éperon rocheux, le château de Hohenzollern domine la Forêt-Noire de sa silhouette majestueuse. Ce joyau néogothique, berceau de l'une des plus anciennes dynasties d'Allemagne, fascine autant par son architecture que par son histoire. Visitez les salles d'apparat, admirez les trésors de la famille royale, et profitez d'une vue imprenable sur les paysages du Bade-Wurtemberg. Une escapade entre ciel et terre, où l'histoire prend vie au détour d'un rempart.