Borgo dei Conti Resort

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Visite des ruches du domaine

Installées à quelques mètres du potager, les ruches du domaine abritent une colonie d’abeilles qui participent à l’équilibre et à la richesse de cet environnement préservé. Découvrez le rôle de ces pollinisatrices et les étapes de production du miel, de la cire et du pollen, utilisés en cuisine au sein de Borgo dei Conti, dans une approche étroitement liée au terroir et à la biodiversité.

Chasse à la truffe

Trésor de la gastronomie italienne, la truffe est aussi profondément ancrée dans la culture locale. Dans le parc centenaire de Borgo dei Conti, accompagnez un trufficulteur professionnel et son chien. Vous découvrirez les secrets de la récolte du précieux champignon, avant d’en apprécier toute la saveur à travers une dégustation gourmande.

Pique-nique au milieu des oliviers

Quoi de plus dépaysant qu’un déjeuner sur l’herbe qui évoque l’insouciance et les départs en vacances ? Renouez avec ce plaisir d’enfance au cœur du parc du domaine, à l’ombre des oliviers. Entre parfums de la végétation et vues sur les paysages vallonnés de l’Ombrie, le moment s’inscrit dans un cadre naturellement apaisant.