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Sun Rocks Hotel
(à partir de) US$ 166,44
Réserver
Photos

Sun Rocks Hotel

GrèceSantorini

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  • Cuisine Classique
  • Résidence taillée dans les flancs de la falaise volcanique
restaurant
Tarifs et services

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.11 USD

Fermeture annuelle

Hôtel : du 1er novembre au 31 mars.

Nos engagements

Creusé dans la roche le long des falaises blanches de Santorin, le Sun Rocks est un hôtel boutique somptueux offrant à sa clientèle un environnement intime particulièrement romantique.

Pourtant, malgré sa position retirée et son exclusivité, l'hôtel participe à la formation d’un vaste réseau de jeunes professionnels qui contribuent pleinement aux services proposés dans cet établissement. L'hôtel est un centre de formation continue offrant aux jeunes une expérience réfléchie et réaliste de l’hôtellerie, adaptée à leurs besoins et à leurs aspirations. Sélectionnés avec soin sur la base de leurs aspirations, le programme offre aux stagiaires l’opportunité de sélectionner l’une des trois fonctions principales du secteur: activités opérationnelles (restaurant, bar et chambres), activités non opérationnelles (ressources humaines, finance, restauration, vente et marketing) ou spécialisations (cuisine et spa). Les stages durent généralement six mois, durée suffisante pour pouvoir acquérir une expérience réelle du secteur et développer des compétences transférables.Grâce au soutien de mentors, les postes en cuisine permettent aux stagiaires d’accélérer leur développement personnel en gastronomie. Les stagiaires en spa et bien-être participent à l’élaboration des menus et la sélection des produits du spa. Dans la fonction « activités opérationnelles », les stagiaires sont aussi exposés à des postes administratifs, tels que rédaction de rapports et vérification des fournisseurs.

Dimitrios Ioannidis

Chef
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Christina Ypsilanti

Maitre de Maison
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