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Sun Rocks Hotel
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Sun Rocks Hotel

GrèceSantorini

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Eveillez vos sens

Vue spectaculaire depuis le restaurant Elea

Vivez une expérience culinaire égéenne d'exception avec une vue éblouissante au restaurant Elea ! Les saveurs de l'été prennent vie dans des versions revisitées d'anciennes recettes préparées à partir de produits locaux, frais et de saison qui sauront ravir votre palais de façon saine et créative.

Dimitrios Ioannidis - Chef

Dégustation des vins de Santorin

Sur son sol de nature volcanique, Santorin produit du vin depuis plus de 3 500 ans. Avec des hivers doux et des étés secs, une géologie si particulière et des méthodes de cultures ancestrales, les vignobles de Santorin offrent des vins blancs secs singulièrement aromatiques. L’assyrtiko, l’athiri ou l’aidini, les cépages indigènes que vous trouverez uniquement ici donnent des vins aux saveurs très minérales qui s’accordent parfaitement avec les délicieux fruits de mer de l’île. Laissez-vous guider par notre Sommelier et profitez de la vue à couper le souffle pour vivre une expérience sensorielle unique.

Tour en voile

Explorez la caldeira volcanique tout en voguant contre la brise marine. Passez la matinée sur notre catamaran privé, le « Rainbow », à admirer la vue, les eaux cristallines et l'unicité de la mer Égée en étant entourés de charmants villages perchés en haut des falaises de Santorin. 

Visites guidées privées des îles

Les villages sont de véritables joyaux, au même titre que les musées et monuments d'une importance culturelle incroyable : des perles cachées qui n'attendent que d'être découvertes ! Visitez les sites archéologiques ou les magnifiques plages colorées, émerveillez-vous devant la vue depuis les meilleurs lieux secrets de l'île ou profitez de votre séjour pour faire les boutiques. 

ENVIE DE BÉNÉFICIER D’AVANTAGES EXCLUSIFS CHEZ RELAIS & CHÂTEAUX ?