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À propos de Relais & Châteaux
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Le Grand Véfour
Menu à partir de 98  EUR
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Le Grand Véfour

France , Paris

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Le Grand Véfour

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Guy Martin
“Une cuisine inspirée par les beaux-arts”
Maître de Maison - Guy Martin
Après plus de 30 ans de passion, de partage et d’inventivité, le Chef Guy Martin a créé une cuisine qui lui ressemble, moderne, sensuelle et audacieuse. Une cuisine associant plaisir et bien-être qui éveille les sens et suscite des émotions. Chaque plat est un chef-d’oeuvre dans ce restaurant historique donnant sur les jardins du Palais-Royal, fréquenté en son temps par Napoléon et Joséphine, Victor Hugo ou Colette. Les saveurs du monde s’y rencontrent, comme dans le turbot grillé aux artichauts huilés à l’infusion de sauge-ananas ou dans la glace aux petits pois.
Le Grand Véfour
Unique au monde : Fréquenté en son temps par napoléon et joséphine, victor hugo ou colette.
EVALUATION DES VOYAGEURS TRIPADVISOR
TripAdvisor Basée sur : 495 avis

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Menus 98 EUR s.c. (déjeuner), 298 EUR s.c. Carte 230 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.i. = service non inclus, s.i. = service inclus
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
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