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Château de La Chèvre d’Or
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Château de La Chèvre d’Or

FranceEze-Village

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Terrasse Les Remparts

Restaurant en terrasse ouvert d’Avril à Octobre, par beau temps, Les Remparts proposent une aventure gustative authentique et créative, évoquant avec simplicité les belles traditions méditerranéennes cuisinées avec les plus beaux produits de notre région. La carte des douceurs sucrées révèle les plus célèbres petits gâteaux gourmands et fruités. Profitez du soleil et de la vue unique sur la baie de St Jean Cap Ferrat pour une pause gourmande à l’heure du goûter.

Carte 80-120 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

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Notre nouveau restaurant italien, Le Stagioni, trouve source d’inspiration auprès de diverses traditions culinaires, provenant de différentes régions d’Italie. Sous l’impulsion du Chef Exécutif de La Chèvre d’Or, Arnaud Faye, et le Chef Ugo Gastaldi - natif du Piémont, une partition à quatre mains est interprétée, en combinant une cuisine Italienne à la fois traditionnelle, classique et revisitée. Les Chefs vous feront partager leur attachement pour les produits de saison, en vous invitant à une véritable évasion frontalière surplombant la Méditerranée.

Terrasse panoramique de la piscine plongeant à pic vers le bleu de la Méditerranée, le Café du Jardin est un véritable havre de paix, pour un déjeuner convivial et décontracté, un après-midi détente autour d’un rafraîchissement ou d’un cocktail ou pour profiter d’un verre au coucher du soleil. Une carte légère et estivale, tournée vers l’Italie alliant les meilleures créations de pizzas, salade fraîcheur, viande et poisson au grill. En période estivale, le Café du Jardin est également ouvert pour un dîner féerique.

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