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Saint James Paris
(à partir de) US$ 393,27
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Saint James Paris

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Restaurant du Saint James Paris

  • Cuisine créative
  • Hôtel particulier entouré d’un jardin
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Tarifs et services

Menus 95 s.c. - Carte 120-160 EUR s.c.

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.11 USD

Fermeture hebdomadaire

Restaurant: samedi midi et dimanche soir. L’accès au restaurant, au bar et à la terrasse est réservé aux clients de l’hôtel et aux membres du Saint James Club jusqu’à 19h, sauf le dimanche pour le brunch.

Nos engagements

Le prestigieux hôtel du 16ème arrondissement parisien a pour vocation de sensibiliser les visiteurs aux enjeux de la biodiversité autour d’un pot de miel 100% local.

Depuis 2013, le Saint-James Paris s’est ouvert à l’apiculture en installant deux petites ruches dans le parc de l’hôtel. Tout en récoltant un délicieux miel, cette cohabitation surprenante avec les abeilles a permis à la maison d’engager le dialogue avec les clients et de promulguer l’importance de protéger les insectes pollinisateurs.

Adrien Brunet

Chef
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Laure Pertusier

Maitre de Maison
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François Leboulanger

Sommelier
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