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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.

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Château de Courcelles
205,00  EUR (à partir de)
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Château de Courcelles

France, Courcelles-sur-Vesle

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Château de Courcelles

18 chambres

restaurant
Lucas Vannier

Après un parcours scolaire classique, le Chef Lucas Vannier a pris le chemin des étoilés: l'Auberge des Templiers*, La Côte Saint-Jacques**, Maison Jeunet**. C'est aujourd'hui au Château de Courcelles qu'il fait ses premiers pas en tant que Chef. Sa passion pour la cuisine, il souhaite avant tout la faire partager à ses clients mais surtout à son équipe en lui transmettant son savoir. Sa cuisine se veut du terroir, composée de produits frais, de saison mais également revisitée pour votre plus grand plaisir

Lucas Vannier - Chef - Voir le profil

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Tarifs & Services
Menus 55-100 EUR s.c. Carte 70-130 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
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