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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Restaurant Hélène Darroze
Menu à partir de 58  EUR
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Restaurant Hélène Darroze

France, Paris

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Le Salon d'Hélène

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Hélène Darroze
La gastronomie est l'occasion pour mes collaborateurs et moi-même de tout mettre en œuvre pour donner du plaisir : pour moi "cuisiner c'est vivre et vivre c'est cuisiner". Le produit sera à jamais ce qui prime dans ma cuisine. Sa qualité, sa provenance, sa fraîcheur, le producteur qui se cache derrière sont autant de critères incontournables à mon choix. Je cherche alors à le sublimer, avec pour seul mot d’ordre, le respect. Respect du produit, respect des saisons, respect du savoir-faire. Grâce à la complicité de mes fidèles fournisseurs avec qui je travaille depuis toujours, je propose dans mes créations ce que la saison et le marché m’offrent de meilleur.
Hélène Darroze - Chef - Voir le profil

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Tarifs & Services
Formule déjeuner 30-49 EUR / à la carte pour le dîner
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
true
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