En poursuivant la navigation sur les pages du site vous acceptez le dépôt (i) de cookies pour vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêts et de la publicité personnalisée, pour mesurer l’audience du site, sa fréquentation et votre navigation, et (ii) de cookies tiers destinés à vous proposer des vidéos, des boutons de partage, des remontées de contenus de réseaux sociaux.
En savoir plus
« Mes valeurs en cuisine sont tout d’abord le respect de mon terroir et les traditions gastronomiques de ma région. En allégeant ces recettes, en les simplifiant, j’en extrais une cuisine plus contemporaine. Une cuisine sincère, généreuse et gourmande faite de partages et d’émotions basée sur l’alliance de la fraîcheur et de l’acidité ».
Tarifs et services
Menus 49-160 EUR s.c. Carte 48-135 EUR s.c. Formule déjeuner : 49 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Pour information : 1 EUR = 1.13 USD
Fermeture hebdomadaire
Restaurant principal : déjeuner du dimanche au mardi, lundi soir, dimanche soir.
Fermeture annuelle
Hôtel : du 7 au 23 janvier et du 18 au 25 novembre. Restaurant principal : du 7 au 23 janvier et du 19 au 26 novembre. « Le Café de L'Espérance » : du 7 au 22 janvier.
