Cuisiner, c’est ressentir le plaisir de faire plaisir ! Partager avec nos hôtes un instant de joie, les voir s’émerveiller à chaque bouchée, leur faire découvrir de nouvelles saveurs, les surprendre avec un jeu de texture inédit, c’est ma promesse… et mon bonheur.
Menus 49-89 EUR s.c. Carte 63-138 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Restaurant principal : déjeuners et dimanche soir (de janvier à décembre). « Auberge de la Klauss » : lundi (de janvier à décembre).
Hôtel/Restaurant principal : du 24 au 25 décembre et deux premières semaines de janvier. « Auberge de la Klauss » : dernière semaine de décembre et première semaine de janvier.
