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Hostellerie de Levernois
(à partir de) US$ 343,50
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Hostellerie de Levernois

FranceLevernois/Beaune

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La Table de Levernois

  • 1 étoile au guide Michelin 2022
  • Cuisine Classique
restaurant
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Tarifs et services

Menus 90-150 EUR s.c. (dîner) Carte 76-115 EUR s.c. (dîner)

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 1.04 USD

Fermeture hebdomadaire

Restaurant principal : déjeuner, sauf dimanche (du 27 avril au 22 janvier). « Le Bistrot du Bord de l'Eau » : ouvert tous les jours.

Fermeture annuelle
du 23/01/2023 au 14/03/2023 : hôtel et restaurant(s)
du 23/01/2023 au 14/03/2023 : hôtel et restaurant(s)
Nos engagements

Plongez dans l’ADN du Pinot Noir et du Chardonnay !

L’Hostellerie de Levernois est située à deux pas de Beaune, point de départ pour sillonner la route des Grands Crus et découvrir « les Climats de Bourgogne », récemment classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous vivrez une expérience garantie sur ce site culturel façonné par l’homme depuis 2000 ans avec un savoir-faire unique lié à la culture de la vigne. De plus ancré dans cette volonté de respect de la Terre, notre chef étoilé propose une cuisine de couleurs et de saveurs mettant à l’honneur des producteurs locaux, favorisant ainsi les circuits courts. Notre potager permet d’alimenter en légumes nos restaurants grâce à notre jardinier qui l’entretient avec amour. Ces derniers se retrouvent aussi dans notre «Menu du jardin» : directement du producteur au consommateur… Enfin, afin de sensibiliser le jeune public à nos valeurs, nous organisons des rencontres avec le chef lors d’ateliers en cuisine ou des visites du potager.

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