« Un produit d’exception, une idée, des associations de saveurs — tous suscitent la créativité ! Je souhaite éveiller les sens et faire vivre à chacun une expérience unique. »
Menus 85-155 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Restaurant principal : déjeuner du lundi au vendredi, lundi soir, mardi soir. « Pesquier » : ouvert tous les jours.
Restaurant gastronomique Le Cloître : fermé jusqu'au 31 août 2020.
