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À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
Ombremont
180  EUR (à partir de)
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Ombremont

France, Le Bourget-du-Lac

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Le Bateau Ivre

17 chambres

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Jean-Pierre Jacob

« Chaque jour, je cristallise à travers ma cuisine mon savoir-faire. Pour moi, les produits de ma région tels les poissons du Lac du Bourget sont une priorité. C’est un défi relevé, une exigence, une nécessité de toucher en permanence la quintessence des possibilités culinaires.
Mon objectif, doublé de mon plus grand plaisir, est d’offrir une part de rêve aux clients et de rendre un hommage à la Savoie et à ses artisans producteurs qui poursuivent avec passion et amour la quête d’un produit d’exception. »

Jean-Pierre Jacob - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.

Tarifs & Services
Menus 42-160 EUR s.c. Carte 95-150 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
sommelier dédié - sommelier dédié
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
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Réservez par téléphone
+ 33 (0)4 79 25 00 23
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges