iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

En poursuivant la navigation sur les pages du site vous acceptez le dépôt (i) de cookies pour vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêts et de la publicité personnalisée, pour mesurer l’audience du site, sa fréquentation et votre navigation, et (ii) de cookies tiers destinés à vous proposer des vidéos, des boutons de partage, des remontées de contenus de réseaux sociaux.
En savoir plus

À propos de Relais & Châteaux
Découvrez notre collection d'hôtels de charme et de restaurants gastronomiques à travers le monde.
La Chapelle Saint-Martin
125  EUR (à partir de)
Réserver
voir

La Chapelle Saint-Martin

France, Nieul

Glisser
vers le bas

La Chapelle Saint Martin

13 chambres & 1 villa

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant
Gilles Dudognon

Ce métier est un métier d’humilité,  Il y a un don de soi,… une mission : rendre l’autre, les autres, heureux. Il y a de la noblesse et une infinie beauté à œuvrer dans un clair-obscur au bien-être général. J’aime profondément le Limousin ! La viande est omniprésente, le veau du Limousin où le beurre et le lait s’unissent pour le meilleur du goût ; l’agneau biberon, le cochon cul noir et les pommes…qui tombent dans nos assiettes pour réveiller nos souvenirs d’enfance.

Gilles Dudognon - Chef - Voir le profil

Notre menu

toque

Découvrez le menu gastronomique et les recettes d'exception du Chef Relais & Châteaux. Vivez une expérience culinaire unique au travers de plats raffinés et d’une cuisine savoureuse dans un restaurant gastronomique de renom.


Voir la carte
Tarifs & Services
Menus 39 EUR (déjeuner du jeudi au samedi), 55 EUR et 89 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
- air-conditionné dans le restaurant
repas en terrasse ou dans le jardin, - repas en terrasse ou dans le jardin,
true
Réserver une table
Réservez par téléphone
+ 33 (0)5 55 75 80 17
Relais & Châteaux
Découvrez pourquoi réserver avec Relais & Châteaux est un monde de privilèges