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Cet établissement est en période de fermeture annuelle. Réouverture le 30/03/2023
Ma cuisine est moderne et pleine de fraîcheur, influencée par mes origines bretonnes. Passionné des produits de la mer, je suis tombé amoureux des légumes en Provence. Mon plat signature ? Un saint-pierre aux algues servi avec un artichaut de Provence en texture et une sauce hollandaise yuzu nori.
Menus 45-82 EUR s.c. Carte 18-42 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
