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« En bordure de terrasse, niché entre les feuillages, le 1917 est un secret bien gardé pour prendre le temps… de ne rien faire. Ce bistrot chic est le cadre rêvé pour s’initier aux Herbes de Vif, révélées par des cocktails sans alcool, et déguster une carte de grignotages tournée vers la mer. »
Hôtel/« Le 1917 » : lundi, mardi midi, dimanche soir (du 6 novembre au 1er avril). Restaurant gastronomique : déjeuner du lundi au mercredi, lundi soir, dimanche soir (du 6 novembre au 1er avril).
