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"Dans mon restaurant André, c'est l'histoire familiale des Pic que je raconte au travers des plats emblématiques de mon père et de mon grand-père. C'est un lieu de mémoire qui rend hommage aux grands classiques de la cuisine française".
Hôtel/« André » : ouvert tous les jours. Restaurant gastronomique : dîner du dimanche au mardi, lundi midi, mardi midi (du 15 janvier au 31 mai) (en basse saison), lundi, mardi midi, dimanche soir (du 1er septembre au 25 décembre).
