"Dans mon restaurant André, c'est l'histoire familiale des Pic que je raconte au travers des plats emblématiques de mon père et de mon grand-père. C'est un lieu de mémoire qui rend hommage aux grands classiques de la cuisine française".
Tarifs et services
Menu 43 EUR s.c.
Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris
Fermeture hebdomadaire
Hôtel/« André » : ouvert tous les jours. Restaurant gastronomique : dîner du dimanche au mardi, lundi midi, mardi midi (du 15 janvier au 31 mai) (en basse saison), lundi, mardi midi, dimanche soir (du 1er septembre au 25 décembre).
Fermeture annuelle
Hôtel/Restaurant gastronomique : du 20 décembre au 20 janvier. « André » : 25 décembre.