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Gault & Millau édition 2018 : Jean Sulpice sacré Cuisinier de l’année et de nouveaux Chefs Relais & Châteaux récompensés.

Le palmarès Gault & Millau vient d’être dévoilé : le Chef Jean Sulpice est élu Cuisinier de l’année 2018 tandis que de nouveaux chefs reçoivent une quatrième toque ! On félicitera également Christian David, élu Directeur de salle de l’année.
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06/11/2017

Le magazine de Relais & Châteaux
 
Cuisine A table avec David Coggins

Mon histoire d’amour avec Le Grand Véfour

Chaque année, le journaliste David Coggins rend visite en famille à Guy Martin, chef du Grand Véfour, à Paris. Il nous raconte par le menu ce pèlerinage délicieux dans l’un des plus beaux restaurants du monde.

 

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