30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.
L'Europe propose toujours de nombreuses expositions, et cette année ne déroge pas à la règle. De Rome à Londres en passant par Paris, et de Giacometti à Pink Floyd, laissez-vous embarquer dans un voyage à travers l'Europe en faisant étape dans quelques-uns des meilleurs hôtels Relais & Châteaux.
À Paris, les maisons Relais & Châteaux invitent à profiter des heures les plus conviviales de la journée. Visite guidée.
Aux quatre coins de l’Europe, les riches traditions de Noël composent un passionnant patchwork d'histoires et de traditions. Pour les découvrir, plongez au cœur même des festivités, là où tout se joue : sur un marché de Noël.
