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L’âme chic du Luberon en Relais & Châteaux

C’est avant tout un Parc naturel régional labellisé réserve de biosphère et géoparc mondial par l’UNESCO qui s’étire de Cavaillon à Forcalquier entre Vaucluse et Alpes-de-Haute-Provence. Terre respectée autant qu’adulée pour la beauté de ses paysages,...
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05/07/2018

Poisson méconnu Hotel Villa Franceschi, Italie Le Mas des Herbes Blanches, France Rosedon Hotel, Bermudes

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

Le Mas des Herbes Blanches, sous le chant des cigales

Au cœur de la Provence, très loin de l'agitation des grandes villes, se cache le Mas des Herbes Blanches, sa ceinture d'oliviers et de cyprès, sa vue magnifique sur la vallée du Luberon et son atmosphère toute méditerranéenne. Une parenthèse de calme, troublée seulement par le chant des cigales.