Parmi les 3 établissements à recevoir la plus haute récompense, deux chefs Relais & Châteaux se distinguent et se voient décerner trois étoiles : Christopher Coutanceau et Glenn Viel, tous deux fervents défenseurs d’une cuisine créative, engagée et ancr&eacu...
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Gourmandises, friandises, mignardises… Les fêtes sont toujours d’agréables moments de retrouvailles en familles ou entre amis mais elles sont aussi synonymes parfois, avouons-le, d’abus de mets délicieux qui inondent nos tables pailletées. Afin d’entamer l’année 2017 en pleine forme,...
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03/01/2017
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