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Pour une rentrée en douceur, cap sur les city breaks en Relais & Châteaux !

Et si pour vous « Rentrée » rimait avec voyage, « retour » avec « départ » ? Tout autour du monde, les villes des plus intimistes aux plus gigantesques, dévoilent au gré de leurs ruelles ou avenues de jolis secrets. Architecture de verre, de bois, de...
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29/08/2018

Lyon, Vienne, Vichy ou Annecy : escapade citadine aux premières lueurs du printemps !

Entre gastronomie et culture, ces villes sont le refuge idéal pour les épicuriens amateurs de fugues urbaines. Découvrez nos séjours en ville.
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14/03/2017

Food for change: Chef David Delsart Villa Florentine, France

Du 3 au 6 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.

 

Poisson méconnu Chef David Delsart, Villa Florentine, France

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

Food for change: Chef David Delsart Villa Florentine, France

Du 4 au 7 octobre, les chefs Relais et Châteaux participent à l'initiative internationale Food for Change pour combattre le changement climatique et protéger la biodiversité. Nos chefs présentent leurs produits préférés en vidéo.