C’est une maison qui a une âme. L’âme de la famille qui s’en occupe depuis trente ans.
30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.
De la Sicile à Mykonos, de New York à Delhi, partez pour un tour du monde avec ces dix films qui mettent en lumière l’ultime célébration de l’amour : le mariage. Ces classiques inoubliables prouvent qu’il existe de nombreuses bonnes façons de se dire « oui », et tout autant de lieux pour le faire.
Le sommelier Kevin Piedoie propose des accords rafraîchissants qui font la part belle aux produits du terroir.
