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Château d’Audrieu
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Château d’Audrieu

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News

Cet été, Relais & Châteaux et Ponant s’associent pour vous faire vivre des expériences estivales inédites, sur terre comme en mer

Animés d’une passion commune, Relais & Châteaux et Ponant s’associent et vous invitent à voguer le long des côtes françaises. De la Normandie à la Côte d’Azur en passant par la Bretagne et la côte Atlantique, mettez le cap sur la beauté naturelle des côtes s...
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21/07/2020

La belle hospitalité

Dans la campagne normande, le Château d’Audrieu se félicite d’avoir embauché Nazar, un jeune Afghan sans qualification, mais déterminé. Il s’agit de la première concrétisation du partenariat entre Relais & Châteaux et le Refugee Food Festival, fondé pour intégrer les réfugiés à travers la cuisine.

 

Poisson méconnu Palacio de Luces, Espagne Awasi Atacama, Chili Château d'Audrieu, France

30 % des stocks de poissons mondiaux sont surexploités, 60% le sont pleinement . À l’occasion de la Journée Mondiale des Océans, plus de 200 chefs Relais & Châteaux s’engagent pour protéger ces ressources marines et lutter contre la sur-pêche en cuisinant des poissons méconnus.

 

10 chambres extraordinaires

Notre réponse à l’appel de l'insolite. Placez vos prochaines aventures sous le signe de l’inattendu avec des cabanes dans les arbres, des lits sous les étoiles, des tipis et des tentes bédouines aux quatre coins du monde.

 

Retrouvez-nous dimanche 25 septembre 2016 !

Rendez-vous devant les étals de maraîchers où seront proposés à la vente leur production provenant de la France entière. A leurs côtés, les Chefs Relais & Châteaux cuisineront et transmettront l’envie de bien-cultiver et bien-manger.