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La Scène
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La Scène

FranceParis

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  • 2 étoiles au guide Michelin 2022
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Tarifs et services

Terminologie : t. = taxe, s.n.c. = service non compris, s.c. = service compris

Pour information : 1 EUR = 0.97 USD

Découvrez le restaurant

Tout près des Champs-Élysées et de l’Hôtel de Matignon, au cœur du très chic VIIIe arrondissement de Paris, on découvre un restaurant gastronomique unique : La Scène. Sa cheffe et propriétaire renommée Stéphanie Le Quellec y officie dans un intérieur feutré rappelant celui d’un petit théâtre. Après avoir descendu quelques marches pour rejoindre l’ambiance intimiste de la salle du restaurant, on réalise à quel point cette adresse épicurienne porte bien son nom. Dans la cuisine ouverte, la cheffe dirige sa brigade qui s’active silencieusement pour la représentation à venir. Avec des menus se déclinant en plusieurs actes — jusqu’à dix selon l’envie —, les convives de La Scène sont véritablement embarqués dans un spectacle inouï. Celui-ci rend hommage aux producteurs français, dont Stéphanie Le Quellec sublime les richesses. En révélant les produits qui l’émeuvent et en cuisinant responsable, son style et son talent s’imposent avec subtilité dès les premières notes salées. Ils s’illustreront jusqu’au dénouement sucré, où se distingue le savoir-faire du chef pâtissier Pierre Chirac. Stéphanie Le Quellec et sa brillante troupe, dont une équipe en salle à la prestation remarquable, réussissent alors l’exploit de transmettre l’émotion dans une œuvre mêlant prodigieusement haute gastronomie, raffinement et simplicité.

Localisation

LA SCÈNE
Membre Relais & Châteaux depuis 2022

32 avenue Matignon
75008, Paris
France

Tél. : +33 (0)1 42 65 05 61
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