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Le Domaine de Verchant
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Rouvert depuis le 11/05/2020.

Le Domaine de Verchant

FranceCastelnau Le Lez (Montpellier)

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Eveillez vos sens

Un havre de paix et de sérénité

« Le spa du Domaine de Verchant vous invite à l’évasion en proposant de nombreux soins dédiés au bien être et à la relaxation. Pour ramener un peu de cette sérénité à la maison, n’hésitez pas à découvrir les produits de la boutique du spa. »

Kim Ratsamy - Spa Manager

La sublime parenthèse

Emmanuel Blanchemanche

« Notre nouvel espace « La plage dans les vignes » vous propose un panel de couleurs, de services et de sensations, en vous faisant découvrir notre bar, notre restaurant et sa cuisine ouverte, ainsi que notre piscine à débordement. L’ensemble incitera vos papilles et vos sens à l’évasion en plein cœur des vignes. »

Emmanuel Blanchemanche - Maître de Maison

Entre féérie et magie pour un moment unique

« Que vous souhaitiez une cérémonie intime ou grandiose, nous vous proposons la salle prestige alliant tradition et modernité ouverte sur les jardins et la fontaine, ainsi que ses terrasses et leur vue spectaculaire sur les vignes pour fêter ce grand jour de bonheur. »

Séverine Lecoester - Responsable Evènements
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Découvertes & Initiations Œnologiques

Le sol de galets roulés du domaine Verchant est caractéristique du terroir de « La Méjanelle ». Baigné par le soleil méridional, le vignoble bénéficie conjointement de l’influence du mistral et des brises marines. Sur une superficie de dix-sept hectares, les vignes anciennes côtoient celles récemment plantées offrant ainsi une palette gustative déclinée dans les trois couleurs et sept cuvées. Trois nouvelles caves ont été aménagées dans les anciennes cuves et sont dotées d’une sélection de grands crus français et étrangers de plus de 1600 références. Notre Sommelier vous propose de déguster une sélection de 6 vins du Languedoc choisis parmi les plus prestigieux et les plus confidentiels. Une occasion unique de faire un tour d’horizon de la région et de ses appellations d’origine contrôlée (AOC) : Pic Saint Loup, Grès de Montpellier, Terrasses du Larzac pour n’en citer que quelques-unes.

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